Перший глобальний прогноз WPTC щодо врожаю 2022 року

- Apr 06, 2022-

Згідно з оцінкою WPTC, опублікованою 15 березня 2022 року, прогноз глобальної переробки на сезон 2022 року становить 39,7 мільйона метричних тонн.Ці цифри більше відображають наміри процесорів, ніж реальний прогноз через невизначеність щодо обсягів, які будуть фактично реалізовані, зокрема в Україні, Китаї, Каліфорнії та деяких інших країнах.

Ці прогнози будуть детально представлені та обговорені в понеділок, 21 березня 2022 року, в рамках першої сесії Всесвітнього конгресу з переробки томатів, де також будуть представлені останні оцінки світового споживання.

АМІТОМ

Єгипет

Без змін порівняно з попереднім прогнозом у 440,000 тонн.

Франція

Без змін порівняно з попередньою оцінкою в 170,000 тонн.

Греція

Переконати фермерів вирощувати помідори складно, оскільки для них більш привабливі такі конкурентоспроможні культури, як бавовник і кукурудза. Попередня оцінка в 380,000 тонн залишається актуальною.

Угорщина

Без змін порівняно з попередньою оцінкою в 100,000 тонн.

Італія

Цінові переговори все ще тривають, і на сьогодні погоджено ціну лише на органічні помідори на рівні 140 євро за тонну на півночі (на 5 євро більше, ніж минулого року). Існує велика конкуренція з кукурудзою та сою, які є менш дорогими та ризикованими культурами для фермерів. Прогноз залишається 5,4 мільйона тонн, як було оголошено раніше.

Португалія

З часу останнього оновлення не відбулося великих змін, і підготовка до сезону триває. Минулого тижня йшов дощ, але це не змінить ситуацію з водою. Прогноз залишається 1,45 млн тонн.

Росія

У нинішніх умовах важко прогнозувати, але всі готуються до сезону. Площа посіву становить до 7500 га для переробки 600000 тонн томатів

Іспанія

Підтверджено значне скорочення площ порівняно з 2021 роком через брак води (в Естремадурі розподіл води ще не зрозумілий) і високу ціну на конкурентоспроможні культури (соняшник, кукурудза тощо). Максимальний урожай оцінюється в 2,5 мільйона тонн.

Туніс

Зима була сухою і більшість водойм не були заповнені до кінця. Як наслідок, у деяких регіонах спостерігається скорочення посівної площі помідорів, загалом очікується лише від 12000 до 14000 га (17000 га у 2021 році) . Із середньою врожайністю 67 т/га це означало б виробництво від 800,000 тонн до 940,000 тонн. Основними висадженими сортами є Савера (65 відсотків), Хайнц, Ерколе, Топспорт. Деякі з переробників запроваджують стимули якості для помідорів, і ціна має становити близько 200 мілімів за кг (приблизно 68 доларів США/т).

Туреччина

Як зазначалося раніше, цього року буде невелике скорочення площ, зокрема через конкуренцію з кукурудзою. Більше того, у зв’язку з ситуацією в Україні фермерам тепер пропонуються стимули від уряду для посіву кукурудзи та пшениці. Прогноз залишається близько 1,95 млн тонн.

Україна

Херсонщина, яка займає трохи менше 40 відсотків українських томатних площ і переробка, зайнята росіянами. З ними зараз бореться Миколаївська область, яка віддає ще 50 відсотків площ і обробки. Отже, сезон повинен запізнюватися щонайменше на три тижні. Ще можна переробити близько 500 000 тонн, але це сильно залежатиме від успіху української армії та переговорів протягом наступних двох тижнів.

Інша північна півкуля

Бразилія

Більшість переробників хочуть завчасно сіяти та збільшувати площі. Прогноз на 2022 рік становить близько 1,8 мільйона тонн, порівняно з 1,5 мільйона тонн у 2021 році.

Каліфорнія

Малоймовірно, що розмір врожаю досягне офіційної оцінки січня в 12,2 мільйона коротких тонн (11 мільйонів метричних тонн), але наразі неможливо дати нову цифру. Планування сезону є постійним викликом через проблеми з доступністю води (деякі виробники досі не знають, яким буде їх розподіл), привабливість менш ризикованих альтернативних культур у поєднанні зі збільшенням вартості дизельного палива та інших ресурсів.

Канада

Наразі переговори завершено, і прогноз встановлено на рівні 525000 коротких тонн (476000 метричних тонн), що є потужністю процесора.

Китай

Поточний прогноз передбачає посадку на площі 770 000 MU (51 333 гектари), що може принести до 5,8 мільйонів тонн із середньою врожайністю 113 т/га (що є дуже високою прогнозованою врожайністю) . Існує сильна конкуренція з іншими культурами, такими як бавовна в Сіньцзяні, кукурудза, соняшник і соєві боби у Внутрішній Монголії, де уряд стимулює вирощування олійних культур і зернових культур. Отже, поки що невідомо, чи фермери засадять усі поверхні, і більш точний прогноз можна буде дати лише після завершення розсади в травні. У Внутрішній Монголії спостерігається швидке зростання механізації всіх сільськогосподарських операцій, щоб впоратися з нестачею робочої сили і врожайність до 95 т/га при середній близько 60 т/га.

Японія

Поточний прогноз – 29,000 тонн з 470 га (очікувана врожайність 61 т/га). Ціна помідорів еквівалентна 535 дол./т.

Інші штати США

Очікування щодо площ та обсягів такі ж, як і минулого року (перероблено 462 000 метричних тонни).

Південна півкуля

Аргентина

Збирання врожаю проходить добре з сухою та сонячною погодою, і на сьогоднішній день зібрано приблизно 60 відсотків із 7700 гектарів, близько 600 000 тонн. Збір урожаю має завершитися на початку травня в Сан-Хуані, а загальний обсяг очікується близько 620-630,000 тонн.

Австралія

Оцінку дещо зменшено до 255,000 тонн через дощі, які порушують урожай із 2500 гектарів, засіяних у сезон.

Чилі

Жнива тривають. Площа посівів за сезон становила 10 500 га, що привело до прогнозу 1,05 млн тонн при орієнтовній урожайності 100 т/га. Чилі все ще страждає від сильної посухи, але компанії та фермери добре справляються з нею, а 85 відсотків поверхні використовують крапельне зрошення. Усі три компанії переробляють, а збір врожаю розпочався 26 січня і має тривати до останнього тижня квітня (приблизно). Жнива зібрані на 50 відсотків. Погода поки що була теплою та сухою, без дощів та температурами близько 30 градусів цього тижня. Якість плодів хороша, а отримана паста має гарний колір.

Перу

Загальний обсяг 125,000 тонн має бути перероблено цього сезону.

Пара: 6 причин, чому варто купувати консерви

Наступний: Сталь є екологічною

Відповідні галузі знань

Супутні товари