Здоровий глузд купувати рибні консерви

1. Перше, на що слід звернути увагу, це логотип товару. Товарний знак повинен бути повністю чистим і містити опис їжі в банку. Такі як основна сировина та допоміжні матеріали, чистий вміст, їстівний спосіб, умови зберігання, стандартна кількість продукту тощо; на кришці банку друкується заводський код, код назви заводу, дата виробництва, код товару тощо. Якщо інформація про товарний знак неповна і неякісна, це неякісний продукт. Вибираючи дату виробництва, найкраще вибрати найновіший продукт.

2. Слідкуйте за корпусом банки Для консервних банок поверхня банки чиста і без іржі, дно та кришка банки злегка заглиблені, шви та завиток не пошкоджені, немає залізного язика, ущільнення щільно, а банки в цілому хороші. Для скляних банок спочатку спостерігайте, чи вміст мутний, осаджений або знебарвлений. Хороша консервна банка повинна мати нормальний колір (природний колір їжі), повну форму блоку, прозорий суп, відсутність осаду на дні та невелике поглиблення у кришці. Кришка заліза і гумка не мають корозії.

3. Щоб прослухати звук, постукайте пальцем по центру нижньої кришки, звук буде чітким і твердим, вказуючи на те, що це хороша банка; голос каламутний і порожній, що вказує на те, що вмісту недостатньо і є більше газу; звук -" зламаний, зламаний" хрипкий, що вказує на те, що балон погіршився.

4. Відкриваючи банку, зверніть увагу на те, чи нормальний колір, смак і форма їжі в банку. Якщо ви виявите запліснявілу, смердючу, грудкувату або схожу на кашу, їжа погіршилась і не підходить для вживання.